​커피 프렌즈 토마토 스튜 / 흑돼지 토마토 스튜 / 커피 프렌즈 스튜 만드는 법

커피 프렌지 흑돼지 스튜 레시피

이런 스튜는 저도 먹어 본 적이 없습니다.

맛도 궁금하고, 브런치 메뉴로도 좋아보이네요~

​흑돼지 스튜의 부위부터 정해야겠죠?

스튜용 고기는 이 부위로 추천!

재료소개 시간~

토마토, 양파, 당근, 셀러리, 홀 토마토, 바질, 간마늘, 설탕, 고춧가루, 우스터소스,

넛맥, 후춧가루, 큐민, 케첩 월계수잎 파프리카 등이 필요합니다.

당근은 깍뚝썰기,,,

토마토는 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗기고 깍둑 썹니다. ​

다진마늘과 버터,,,

흑돼지 고기와 양파를 넣습니다.

셀러리도 넣어 줍니다.

​각종 양념으로 맛을 냅니다.

위 재료에 소개된 양념을 넣으면 될 것 같습니다. 넛맥, 큐민, 바질, 간마늘, 설탕, 고춧가루, 우스터소스, , 후춧가루

토마토를 넣어주고요.

제주 당근도 투입합니다.

물은 2.5L~

감자를 넣어줍니다.

월계수잎은 4~5개 넣어주라고 합니다.

미리 85%정도 완성해서 장사준비를 하란 조언도 아끼지 않습니다.

샤워크림을 얹어서 준비된 흑돼지 토마토 스튜~ 맛있어 보입니다.

브런치로 정말 좋은 메뉴 같습니다.

​커피 프렌즈 방문해보고 싶지만, 방송으로 만족해야 하기에 만들어 보면 좋을 것 같습니다.

방송을 보면서 친구 케미 돋보이는 손호준과 유연석의 나이가 궁금했는데요?

1984년생으로 두분 다 36살이 됩니다. 항상 예쁜 최지우 나이는 1975년 생으로 45살이 되고요.

정말 동안이죠? 커피프렌즈 막내 양세종 나이는 1992년생으로 28살이네요.

연예인들의 나이는 숫자에 불과한데, 보다보면 꼭 궁금해 집니다.

2019/01/26 - [방송 리뷰/요리 레시피] - 커피프렌즈 토스트 귤 카야잼 레시피 - 백종원 비법 전수 보기